chef de partie - H/F

L'entreprise

Sure Hotel Collection by Best Western®
Une marque blanche et une collection d’hôtels de charme offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix
La marque se positionne sur le segment milieu de gamme

 

Le poste

Offre d'emploi : Chef de partie en cuisine CDI à l'Auberge de l'Orangerie à Sallanches

L'Auberge de l'Orangerie, un établissement réputé situé à Sallanches, recherche activement un chef de partie passionné pour rejoindre son équipe. Nous sommes spécialisés dans la cuisine traditionnelle mettant en valeur des produits frais de qualité. Notre établissement offre une ambiance conviviale et agréable, propice à l'épanouissement professionnel.

Description du poste :

  • Poste : Chef de partie en cuisine
  • Contrat : CDI
  • Horaires de travail : Service du soir les mercredis, jeudis, vendredis, dimanches, ainsi que le midi et le soir les samedis.
  • Repos consécutifs : Dimanche Lundi service du soir uniquement sauf évènement exceptionnel 
  • Disponibilité : Poste à pourvoir rapidement.

Profil recherché :

  • Vous êtes passionné(e) par la cuisine traditionnelle et vous avez de l'expérience dans ce domaine.
  • Vous êtes autonome, motivé(e) et possédez un bon sens des responsabilités.
  • Vous avez une excellente maîtrise des techniques de cuisson et de préparation des plats.
  • Vous êtes capable de gérer le stress et de travailler efficacement au sein d'une équipe.
  • Une expérience préalable en tant que chef de partie serait un avantage considérable.

Si vous souhaitez rejoindre notre équipe et participer à la création de plats savoureux, veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation à l'adresse suivante : direction@orangeriemontblanc.com

Nous sommes impatients de recevoir vos candidatures et de vous rencontrer lors d'un entretien.

 

Possibilité de logement

 

Profil recherché

Prendre en considération les attentes et besoins du client
• Transmettre son savoir-faire
• Adopter un comportement compatible avec la spécificité du travail en cuisine : égalité
d’humeur, prise de distance par rapport aux risques de conflit, …
• Travailler en équipe
• Tenir compte des besoins de l’équipe de salle.

Éléments nécessaires pour postuler

Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.

Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.

Document(s) :

  • Curriculum Vitæ

Candidature facile