ASSISTANT ACHAT - H/F

L'entreprise

Dans le cadre de son développement, PROACHAT, la première centrale de référencement dédiée à l’hôtellerie indépendante, déploie ses leviers et ses outils à destinations des hôteliers adhérents : Marketplace digitale, RDV en régions etc.

Elle regroupe plus de 1500 adhérents tels que Best Western, Hôtels et Préférences, Okko Hôtels et autres établissements indépendants et regroupe également plus de 200 fournisseurs et industriels référencés réalisant un volume d'affaires de près de 100M€.

Pour accompagner cet essor, PROACHAT, entreprise jeune et dynamique, recherche un collaborateur motivé et professionnel, intéressé par les achats, la vente et le marketing.

 

Le poste

Assistant Acheteur Alimentaire et boissons

Il aura pour principales missions de :

  • Participer à l’élargissement du sourcing de la Centrale
  • Définir les opportunités de développement en identifiant les futurs produits de la Centrale
  • Maintenir l’offre commerciale auprès des adhérents
  • Participer au référencement de fournisseurs (Sourcing, rendez-vous fournisseurs, appel d’offre, négociation, mise en place du partenariat)
  • Mettre à jour des mercuriales et reporting des données : fiches fournisseurs, promotions, mercuriales…
  • Rechercher en Bibliographie pour notre magazine trimestriel dédié à l’hôtellerie
  • Participer à la mise à jour du guide des normes Best Western
  • Assister les fournisseurs pour le site ProAchat.fr : promotions, actualités, profil…

Assistant Acheteur Equipement et Services

Intervention en aide à l’acheteur équipement et service dans son quotidien, il aura pour principales missions de :

  • Participer à l’élargissement du sourcing de la Centrale
  • Définir les opportunités de développement en identifiant les futurs produits de la Centrale
  • Maintenir l’offre commerciale auprès des adhérents.
  • Participer au référencement de fournisseurs (Sourcing, rendez-vous fournisseurs, appel d’offre, négociation, mise en place du partenariat)
  • Mettre à jour des mercuriales et reporting des données : fiches fournisseurs, promotions, mercuriales…
  • Rechercher en Bibliographie pour notre magazine trimestriel dédié à l’hôtellerie
  • Participer à la mise à jour du guide des normes Best Western
  • Assister les fournisseurs pour le site ProAchat.fr : promotions, actualités, profil…

Missions qui permettent de travailler dans un environnement hôtelier et de développer des compétences tant au niveau du métier d’acheteur qu’au niveau du métier de chef de produit/category manager.

Profil recherché

Curieux.se de l’univers de l’hôtellerie-restauration, vous êtes une personne humble, avec un sens de l’effort, rigoureuse, organisée, autonome, et vous possédez un excellent relationnel. Votre esprit d’initiative, d’analyse et de synthèse, seront les maîtres-mots de votre mission au sein d’une entreprise jeune et dynamique.

Niveau : M1 Achat
Contrat : 2 ans

Éléments nécessaires pour postuler

Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.

Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.

Document(s) :

  • Curriculum Vitæ

Candidature facile