Commis de cuisine - H/F

L'entreprise

Best Western Plus
Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs.

 

Le poste

Au sein d'une brigade vous êtes sous la responsabilité d'un chef de parti. 

Le commis de cuisine : 

  • Participe au contrôle et au stockage des marchandises 
  • Rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
  • Épluche, coupe ou émince les légumes
  • Suit les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
  • Réalise certaines cuissons et sauces au besoin
  • Veille à l’entretien de la cuisine et du matériel
  • Respecte scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité de l'HACCP 

Profil recherché

Vous souhaitez travailler au sein d'une brigade.

Vous êtes : 

  • dynamique
  • flexible
  • polyvalent

1 an d'expérience minimum exigé

Poste évolutif en fonction du profil

CDI à pourvoir dès que possible 

Éléments nécessaires pour postuler

Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.

Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.

Document(s) :

  • Curriculum Vitæ