Chef de Réception - H/F

L'entreprise

Best Western Plus
Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs.

Adapté à une clientèle aussi bien loisir que business, le réseau Best Western réunit des hôtels tous différents qui partagent des caractéristiques communes. L’hôtel Restaurant Les Humanistes offre 60 chambres contemporaines entre modernité et authenticité. Il est complété d'un restaurant panoramique à la cuisine bistronomique de 70 couverts et d'un bar offrant une vue magnifique sur le Haut Koenigsbourg et sur la ligne bleue des Vosges. Une piscine extérieure chauffée et 2 terrasses, des espaces séminaires et une zone Wellness agrémentent le séjour d'une clientèle affaire et touristique.

Le poste

Le Chef de Réception (H/F) en tant que chef de service est en charge du management de la réception. Il coordonne le travail de l’ensemble de l’équipe (5 collaborateurs dont un assistant chef de réception) dans un souci constant de servir le client et d’améliorer la qualité de service.

Ses missions en plus des tâches habituelles de la réception, sont :

  • Participer au recrutement, s’assurer du bon fonctionnement du service, du respect des procédures et des standards de qualité.
  • Être le garant de l’image de marque et de veiller à la satisfaction de nos clients.
  • Participer à l’élaboration de la stratégie tarifaire et de son application quotidienne.
  • Contrôler les factures, gérer les débiteurs et les caisses journalières.
  • Gérer les litiges et la e-réputation.
  • Etablir des propositions commerciales pour des demandes séminaires et groupes, en effectuer le suivi jusqu’à la facturation.
  • Aider au développement commercial (en interne et externe) et de la mise en place de différents projets annexes.
  • Participe aux réunions du comité de direction et à l’élaboration de la stratégie de l’établissement.

 

Profil recherché

Formations et expérience :

  • Formation en hôtellerie (Bac techno hôtellerie, BTS hôtellerie – restauration, licence, master)
  • Expérience de 3 ans obligatoire à une poste similaire

Principales qualités souhaitées :

  • Autonome et sens des responsabilités
  • Un sens développé du service client et du management d’équipe
  • Maitrise de l’anglais impératif, une seconde langue est un plus
  • Une excellente communication
  • Maîtrise des outils informatiques tels que le Pack office et idéalement HOTSOFT

Compétences recherchées

  • Réaliser une opération promotionnelle
  • Contribuer à des actions de promotion dans les médias et sur les réseaux sociaux
  • Contrôler le suivi administratif de comptes clients
  • Organiser un évènement professionnel

Éléments nécessaires pour postuler

Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées et passer le(s) test(s) directement lors de votre inscription.

Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.

Document(s) :

  • Curriculum Vitæ
  • Lettre de motivation

Evaluation(s) :

  • Personnalité: IPLC court

    Personnalité: IPLC court

    • 50 questions
    • Temps illimité

    Ce test évalue les motivations et les sources de satisfaction au travail. Nous pouvons ainsi connaître votre capacité d'adaptation et votre envie de réussir dans notre milieu professionnel.

  • Anglais

Candidature facile