Chef de partie - H/F
L'entreprise
Best Western Plus
Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs.
Le Best Western Plus Paris Saclay Hotel 4 étoiles de 144 chambres. Une équipe jeune avec de vraies valeurs . La créativité, la curiosité et la bonnes humeur sont les mots d'ordres de notre Cuisine. Nos équipes mettent un point d'honneur à la cohésion entre les collaborateurs, la communication et la positivité. Rejoignez nous, vous ne serrez pas déçu.
Le poste
Vos missions sont les suivantes :
- Vous participez à l'élaboration des cartes et à la production des divers points de ventes.
- Vous participez à la gestion quotidienne de la cuisine.
- Vous respectez les règles d'utilisation du matériel mis à votre disposition ainsi que le stock de matières premières
- Vous assurez la mise en place du service.
- Vous êtes susceptible d'encadrer et de transmettre votre savoir-faire aux commis et aux cuisiniers.
- Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité liées à la production et à l'entretien.
Profil recherché
Et si on parlait de vous…
Le sens pratique et la rigueur sont les principales qualités !
Fiable, toujours à la recherche de nouvelles techniques ou saveurs...et possédant une attitude positive
Vous avez déjà démontré vos qualités en cuisine et de gestionnaire ;
Vous aimez le travail en équipe et savez faire preuve d'anticipation.
Éléments nécessaires pour postuler
Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.
Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.
Document(s) :
Candidature facile