Réceptionniste tournant - H/F
L'entreprise
Le Domaine de Montjoie en quelques mots
Niché au cœur d’un parc à l’anglaise de 6 hectares, planté d’arbres multi centenaires, Montjoie est un lieu d’exception.
La gentilhommière du XVIIIème siècle, au cœur d’un parc de 6 hectares, a entièrement restaurée et transformée et accueille aujourd’hui un hôtel/restaurant 4 étoiles de charme bénéficiant du prestigieux label BW Premier Collection, des espaces réceptifs pour : les entreprises, les mariages et les réunions familiales.
Le M restaurant en quelques mots
Le restaurant « le M » propose une cuisine bistronomique moderne et raffinée. Le Chef, privilégie systématiquement les produits de saison et les circuits courts et responsables. Des menus semi-gastronomiques en 3, 4 et 5 sont également proposés le soir et lors d’événements spéciaux.
Le chef travaille essentiellement des produits locaux de saison.
Le restaurant, avec ces deux salles intérieures et sa terrasse, peut accueillir jusqu’à 80 couverts, 7jours/7.
Le poste
Missions principales (liste non exhaustive) :
Journée :
- Accueillir les clients de manière chaleureuse et professionnelle, dans une démarche de qualité et de bienveillance tout en respectant les procédures de l'établissement
- Effectuer les check-in et check-out des clients dans une démarche de qualité et de bienveillance tout en respectant les procédures de l'établissement.
- Réaliser les encaissements du jour
- Prendre les réservations par téléphone, mail ou sur notre PMS
Nuit :
- Réaliser l'accueil des derniers clients
- Veiller à la sécurité : Effectuer des rondes plusieurs fois par nuit
- Préparer la facturation pour les premiers check-out
- Réaliser la clôture de caisse via le logiciel HOTSOFT
- Préparer le buffet du petit déjeuner
- Effectuer les premiers check-out (avant 6 heures)
- Prendre les réservations éventuelles
- Répondre aux demandes clients (par téléphone et physiques)
- Compléter le rapport de nuit
Horaires planifiés (liste non exhaustive) :
- Du Lundi 6 au Jeudi 9 novembre inclus de 21h45 à 6h00 (4nuits)
- Vendredi 24 novembre 05h45-14h
- Samedi 25 novembre de 19h45 à 6h00 & Dimanche 26 novembre de 19h45 à 6h00 (2 nuits)
- Samedi 30 décembre de 19h45 à 6h00 & Dimanche 31 décembre de 19h45 à 6h00 (2nuits)
Profil recherché
Votre profil
- Vous avez une première expérience réussie en réception
- Vous avez un bon niveau d’anglais
- Vous savez soigner votre présentation
- Vous connaissez et savez appliquer les codes d’un établissement 4 étoiles
- Vous appréciez travailler en équipe
- Vous vous adaptez facilement
- Vous êtes souriant(e) et avez un excellent relationnel
- Vous êtes rigoureus(e)
- Vous savez faire preuve d’autonomie
- Vous savez gérer votre stress
✨ Vos qualités principales :
- Ponctualité
- Sens de la relation client
- Autonomie
- Esprit d’équipe
- Sens du détail
- Rigueur
Éléments nécessaires pour postuler
Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées et passer le(s) test(s) directement lors de votre inscription.
Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.
Document(s) :
Evaluation(s) :
Candidature facile