Serveur(se) polyvalent - H/F
L'entreprise
Best Western® Hotels & Resorts est un groupe d'hôtels indépendants avec près de 4700 hôtels dans le monde, répartis dans plus de 100 pays dont près de 300 en France. Chaque hôtel affilié répond à des normes de qualité communes dans le monde entier tout en conservant sa propre personnalité et son indépendance.
Le groupe commercialise un portefeuille de marques hôtelières qui couvrent tous les segments de marché, de l'économique au luxe, ainsi qu'une nouvelle marque de coworking, myWO.
Depuis plus de 70 ans, Best Western® Hotels & Resorts se tient à l'écoute et au service des voyageurs.
De par leur authenticité et leur hospitalité, chaque hôtel du groupe invite ses voyageurs à vivre une expérience singulière.
Le poste
Nous recherchons un(e) serveur/serveuse polyvalent qui intégrera l’équipe du restaurant.
MISSIONS :
- Exécuter rapidement et avec habileté les gestes quotidiens du service, en respectant les règles en vigueur mais également et surtout, en assurant une relation de qualité avec le client en étant aimable et attentif à ses demandes
- Dresser les tables
- Accueillir les clients et les conseiller sur la carte
- Prendre les commandes
- Servir les plats et les vins
- Etablir les additions et enregistrer les paiements
- Débarrasser rapidement les tables
- Venir en renfort ou prendre en charge le service des petits déjeuners
- Assurer le service au bar
- Assurer le service de snacking durant la fermeture du restaurant
- Procéder au nettoyage de l'espace bar, restaurant, salon
- Respecter les engagements environnementaux et sociétaux de l’établissement (ex : tri des déchets, économie d’énergie et d’eau, lutte contre le gaspillage alimentaire, mise en avant des produits locaux…)
Profil recherché
Formations et expérience :
-Formation en restauration (Bac techno hôtellerie - BTS hôtellerie – restauration)
-Expérience souhaitée sur un poste équivalent
Qualités et compétences requises :
- Excellent relationnel et bonne communication
- Maîtrise des langues étrangères, au minimum l’anglais
- Avoir quelques notions en sommellerie et œnologie
- Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général
Éléments nécessaires pour postuler
Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.
Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.
Document(s) :
Candidature facile