Chef de partie - Château de Mazan**** - H/F

L'entreprise

BW Premier Collection® by Best Western
Une marque blanche et une collection d’hôtels de caractère et sélectionnés avec soin, qui conservent leur identité individuelle tout en partageant le sens de l'excellence et le raffinement.

Situé au cœur de la Provence, Le Château de Mazan**** recrute pour la saison 2025, d'avril à octobre.

Le poste

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge d’un poste spécifique et participerez à la réalisation des plats en respectant les normes d’hygiène et de qualité.

 

Profil recherché

Qualités personnelles :
Connaissance des techniques culinaires et maîtrise des cuissons,
Motivé, dynamique, autonome, rigoureux, organisé, réactif
Esprit d'équipe, Sens du service et du détail
Ponctuel, disponible, souriant, polyvalent

Salaire :
Demi-Chef de partie : 2100€ brut mensuel
Chef de partie confirmé : 2248€ brut mensuel

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Éléments nécessaires pour postuler

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Document(s) :

  • Curriculum Vitæ
  • Lettre de motivation

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