Responsable Petit-Déjeuner - H/F
L'entreprise
Le best Western Plus Hôtel des Francs est un Hôtel-Restaurant de 70 chambres, restaurant traditionnel et lieu de séminaire.
Fort de 14 ans d'existence, c'est un lieu incontournable du Soissonnais, qui marque part son esprit tournait vers le bien-être de ses clients et de ses collaborateurs.
Best Western® Hotels & Resorts est un groupe d'hôtels indépendants qui compte 4700 hôtels dont près de 300 adresses en France. Le groupe détient 18 marques qui vont de l’économique au luxe ainsi qu’une marque de coworking, myWO, lancée sur le marché français.
Depuis plus de 75 ans, le groupe accueille les voyageurs et fait de l’hospitalité sa signature. Chacun de ses hôtels affiliés répond à des normes de qualité communes dans le monde entier tout en conservant leur personnalité et son indépendance.
Le poste
Au sein d'une équipe de 8 personnes, vous êtes en charge du service du petit-déjeuner de nos clients. Votre présence est effective de 6h30 à 11h30, et vous travaillez en autonomie, soit un CDD de 25 heures hebdomadaires.
Vous avez le goût du service et appréciez le contact humain, alors ce poste est peut-être fait pour vous.
Notre petit-déjeuner est servi en buffet, aussi vous être le référent auprès de nos clients, et vous mettez tous en œuvre pour maintenir les standards exigés.
Vos taches sont:
- La vérification de la mise en place du buffet et son complément;
- L'accueil de la clientèle;
- Le service des produits à la commande;
- La mise en place des tables et leur débarrassage;
- la tenue au propre de la salle et du buffet;
- Le ravitaillement du buffet.
Sous l'autorité du directeur de restaurant, vous accomplirez votre service et la mise en place pour le buffet du lendemain.
Profil recherché
Homme ou Femme ayant le sens du service.
Volontaire et dynamique, vous êtes organisé et aimé travaillé en autonomie.
Vous maitrisez les techniques de service et les règles d'hygiène.
La ponctualité est essentiel à ce poste.
Compétences recherchées
Éléments nécessaires pour postuler
Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées et passer le(s) test(s) directement lors de votre inscription.
Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.
Document(s) :
Evaluation(s) :
Candidature facile