Plongeur - H/F
L'entreprise
L'établissement :
Restaurant Assulià cuisine Méditerranéenne situé sur le site d'exploitation de l'hôtel Best Western 4* Plus Ajaccio Amirauté, 20 boulevard Georges Pompidou.
Equipe cusines, offices et plonges de 4 à 6 personnes selon la saison, encadrée par un chef de cuisine.
50 à 90 couverts par soir
Clientèle :
- de l'hôtel Best Western Plus Ajaccio Amirauté essentiellement au dîner de 19H00 à 22H00
Cuisine méditerranéenne, viandes et poissons et choix d'entrées, de salades et de desserts.
L'entreprise : Fonctionnement structuré et organisé. Entreprise appartenant et dirigé par un groupe régional de l'hôtellerie Restauration implanté à Bastia et à Ajaccio. Possibilité d'évolution au sein du groupe vers tous emplois en CDI de la branche hôtel cafés restaurants. Plan de formation.
Visitez notre site : https://ajaccio.corsica-hotels.fr/fr/
Best Western Plus
Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs.
Le poste
Vous travaillez dans un établissement de restauration traditionnelle, cuisine méditerranéenne, au sein d'une équipe cuiosine de 4 à 6 personnes.
Vous intervenez sur les activités de plonge et nettoyage des locaux, principalement.
Vous intervenez dans un environnement de travail normé et organisé.
50 à 90 couverts/jour, Clientèle locale, régionale, nationale et internationale, affaires et loisirs.
30 heures par semaine, 6 jours travaillés par semaine, 1 jour et 2 demi-journées de repos par semaine.
Service du Soir principalement, de 17h00 à 23h30.
Rémunération :
- brut mensuel pour 30 heures par semaine 1.770 € bruts/mois (soit 1.310 à 1.350€ net/mois environ), pour 6 services soir (17h00 à 23h30)
- repas fournis par l'employeur tous les services présents
- Mutuelles complémentaire Santé (Hélium Santé) et Prévoyance
- Indemnité de transport/ trajet domicile travail
Profil recherché
Bonne connaissance / Savoir-faire / Expérience réussie dans emploi comparable : nettoyage des matériels, ustensils, mobilliers et locaux d'une cuisine de restuarant.
Bonne connaissance des procédures d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments,
Bonne présentation, sens du service, gout pour l'excellence, autonomie, rigueur et aptitude au travail en équipe.
expérience de 2 mois minimum sur un poste similaire
entrée immédiate.
Éléments nécessaires pour postuler
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Document(s) :
Candidature facile