Chef de Partie / Cuisine - H/F

L'entreprise

Best Western Plus
Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs.

Le poste

Votre mission

  • Responsable du froid (entrées/desserts) + remplacement du Second (chaud poisson & viande)

  • Participation à l’élaboration des cartes et choix des produits

  • Dressage, envoi et contrôle qualité

  • Gestion des stocks, hygiène HACCP, encadrement d’équipe

Profil recherché

Profil recherché

  • Expérience confirmée en cuisine traditionnelle

  • Maîtrise des produits frais et techniques culinaires

  • Rigueur, organisation, créativité, esprit d’équipe

Ce que nous offrons

  • CDI temps plein – 2 670 € brut/mois

  • 2 jours de repos/semaine (même en saison)

  • Mutuelle, repas sur place, planning mensuel, pointage des heures

  • Cadre de travail en bord de mer

Éléments nécessaires pour postuler

Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.

Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.

Document(s) :

  • Curriculum Vitæ

Candidature facile