Stage en restauation / Salle - H/F
L'entreprise
Best Western Plus
Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs.
Le Fairway Hôtel & Spa est un établissement 4 étoiles d’exception, situé au cœur du Golf d’Arras. Avec ses 58 chambres et suites, son restaurant bistronomique, son spa et ses espaces de réception, notre hôtel propose une expérience lifestyle unique, tournée vers le bien-être et la convivialité.
Le poste
Sous la responsabilité du Maitre d’hôtel, vous avez pour mission de :
- Effectuer le service des plats et des boissons en salle, et de différentes tâches de restauration selon les besoins ponctuels du responsable
- S’assurer du maintien de la propreté de ses espaces de travail pendant et à la fin de chaque service en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer aux diverses tâches du service ; dressage des tables, bar, room service, snacking, banquet…
- Veiller à la qualité de service perçue par les clients
- Être exemplaire et faire preuve de bonnes attitudes envers les clients et ses collègues
Profil recherché
Nous offrons un environnement de travail agréable et une équipe accueillante. Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, on attends votre CV !
Durée du stage & date de début : à définir avec votre établissement scolaire.
Éléments nécessaires pour postuler
Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.
Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.
Document(s) :
Candidature facile