Assistant Administratif et Financier - H/F
L'entreprise
Le Groupe Gueret, acteur majeur de la restauration et de l’hôtellerie en Normandie (restaurants, bars, hôtel 4★, établissements historiques de Rouen), recherche un(e) Assistant(e) administratif(ve) et financier(ère) pour renforcer son équipe au siège (Rouen – rue de la Ganterie).
Notre environnement est multi-sites, dynamique et en pleine évolution, idéal pour un(e) candidat(e) polyvalent(e), rigoureux(se) et proche du terrain.
Le poste
🎯 Vos missions
Gestion administrative & financière
- Suivi des contrats fournisseurs, dossiers administratifs et échéances réglementaires.
- Gestion des documents (courriers, archivage, classement).
- Suivi et gestion des clients débiteurs : facturation, relances, suivi des encaissements.
- Préparation et mise à jour des tableaux financiers (CA, marges, ratios).
- Appui au RAF dans l’analyse et le reporting financier.
- Participation à certaines tâches comptables simples (saisie factures, rapprochements de base).
Contrôle de gestion
- Mise à jour et suivi des tableaux de bord mensuels.
- Analyse des écarts (CA, marge brute, frais de personnel) et alerte en cas de dérives.
- Contribution à la préparation des budgets prévisionnels et du suivi budgétaire.
- Suivi des indicateurs clés de performance par établissement.
Support opérationnel
- Interface entre le siège et les établissements (restaurants & hôtellerie).
- Contribution au suivi de la performance opérationnelle.
- Coordination organisationnelle : plannings, communication interne, suivi multi-sites.
- Suivi des prestataires opérationnels (maintenance, hygiène, énergie, équipements).
- Participation aux projets de développement (digitalisation, optimisation des outils, nouvelles ouvertures).
Profil recherché
👤 Profil recherché
- Formation type BTS Comptabilité-gestion / Assistant de gestion PME-PMI / gestion administrative, Licence pro gestion ou équivalent.
- Expérience en gestion administrative et comptable (saisie, facturation, suivi débiteurs).
- Intérêt marqué pour le contrôle de gestion et l’analyse financière.
- Maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word).
- Rigueur, organisation et sens des priorités.
- Bon relationnel et goût du terrain, avec une capacité à travailler en lien direct avec la Direction et le RAF.
💼 Ce que nous offrons
- CDI à temps plein – 39h.
- Rémunération : selon profil et expérience.
- Poste basé au siège (Rouen centre, rue Ganterie), avec déplacements ponctuels sur les établissements.
- Un poste clé, au cœur d’un groupe solide, reconnu et en développement.
- Perspectives d’évolution vers un rôle élargi en contrôle de gestion et coordination multi-sites.
Éléments nécessaires pour postuler
Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.
Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.
Document(s) :
Candidature facile