chef de rang CDI - H/F
L'entreprise
La Brasserie Flow, avec ses 150 couverts et des clients locaux et business, est le lieu idéal pour un(e) Chef de Rang motivé(e) qui aime le rythme, le contact client et le travail en équipe.
Intégrée à un hôtel 4 étoiles et appartenant au groupe hôtelier Mona Collection, notre brasserie allie convivialité, professionnalisme et qualité, offrant à ses équipes un cadre stable, structuré et riche en opportunités.
Le poste
Le groupe Mona collection recherche pour La Brasserie Flow un(e) Chef de rang (H/F) en CDI qui rejoindra notre belle équipe de restauration.
Sous le management du/ de la Maître d’Hôtel, vous avez pour mission de :
Préparation et organisation du restaurant : dresser les tables, préparer le matériel et assurer la propreté du restaurant et du back office.
Accueil et conseil client : accueillir chaleureusement, présenter la carte, conseiller sur les plats et les accords mets/vins, informer sur les produits.
Service en salle : prendre les commandes, servir les plats et boissons, veiller au bon déroulement du service, gérer les réclamations.
Encaissement et suivi : effectuer l’addition, encaisser le règlement et s’assurer de la satisfaction des clients.
Entretien et rangement : débarrasser les tables, nettoyer et remettre en place, respecter les normes et procédures.
Votre mission : faire vivre à chaque client une expérience agréable et mémorable.
Salaire à partir de 2200€ brut. A définir selon profil et exéprience.
Rémunération complémentaire :
- Pourboires par TPE.
- Primes
40h/semaine
Avantages :
- Accès aux avantages du groupe Best Western, tarifs préférentiels et plateforme avantages salariés Uni-CE.
- Brasserie indépendante et dynamique, avec esprit familial et équipe bienveillante
- Repas sur place
- Parking à disposition
- https://monateam.fr/avantages-remuneration/
Profil recherché
Vous avez une expérience en tant que Chef(fe) de rang;
Vous maîtrisez la gestion d’un rang et la mémorisation des commandes;
vous avez le sens de l’accueil et du service client; le sens de l'organisation;
vous êtes souriant(e), chaleureux(euse) & convivial(e);
vous faites preuve de réactivité et vous aimez travailler en équipe
L'aventure Mona Collection n'attends plus que vous !
Éléments nécessaires pour postuler
Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.
Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.
Document(s) :
Candidature facile