Employé(e) Petit-Déjeuner EXTRA - H/F

L'entreprise

La Brasserie Flow, restaurant d’un Hôtel & Spa 4 étoiles du groupe Mona Collection, accueille une clientèle locale et business dans un cadre convivial et professionnel.

Le poste

🎬 Le poste

Nous recherchons un(e) Employé(e) Petit-Déjeuner en extra pour renforcer notre équipe restauration.

🌞 Le décor :

  • Un service matinal dynamique

  • Une clientèle business et loisirs

  • Une ambiance d’équipe soudée

  • Un rythme efficace… mais toujours avec le sourire

Ici, on ne fait pas “juste un buffet”.
On lance les journées du bon pied.


🎯 Votre mission

Vous êtes la première énergie du matin.

Sous la supervision du/de la Maître d’Hôtel ou du Responsable Restauration, vous veillez au bon déroulement du service petit-déjeuner.


🛠 Vos missions

🌅 Avant le service

Vous préparez la salle et le buffet :

  • Mise en place du buffet (chaud & froid)

  • Réassort et vérification des produits

  • Dressage des tables

  • Mise en place des boissons chaudes et froides

  • Salle propre et accueillante

Tout est prêt avant l’arrivée des premiers clients.


☕ Pendant le service

  • Accueil chaleureux des clients

  • Service des boissons chaudes si nécessaire

  • Réassort régulier du buffet

  • Débarrassage et redressage des tables

  • Veille constante à la propreté de l’espace

Un coup de rush à 8h30 ?
Vous gardez le rythme et le sourire.


🧽 Après le service

  • Nettoyage et rangement du buffet

  • Remise en ordre de la salle

  • Respect des normes d’hygiène (HACCP)

Et on prépare déjà le service du lendemain.


💰 Conditions

  • Contrat extra (missions ponctuelles selon planning)

  • Rémunération selon profil et expérience

  • Parking à disposition

  • Ambiance conviviale

Profil recherché

  • Vous êtes matinal(e) (prise de poste tôt le matin)

  • Vous êtes dynamique et organisé(e)

  • Vous aimez le contact client

  • Une première expérience en restauration ou hôtellerie est un plus

  • Vous aimez le travail en équipe


🚀 Pourquoi nous rejoindre ?

Parce que chez Mona Collection, on valorise l’engagement, la fiabilité et l’envie de bien faire.

Le petit-déjeuner est un moment clé.
Et vous en serez l’un des visages.

🌞 Prêt(e) à démarrer la journée avec nous ?
On vous attend !

Éléments nécessaires pour postuler

Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.

Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.

Document(s) :

  • Curriculum Vitæ

Candidature facile