demi chef de partie - H/F
L'entreprise
Tovera est un restaurant immersif et innovant, un lieu où la cuisine rencontre la scénographie, où chaque service devient une expérience sensorielle.
Notre ambition est forte : devenir une adresse incontournable de la région, un établissement où l’on vient pour vivre un moment unique, porté par une cuisine moderne, élégante et exigeante.
✨ Pourquoi rejoindre Tovera ?
- Un restaurant immersif et innovant, unique dans la région
- Aucune coupure : un rythme de travail stable et respectueux
- Prise de poste majoritairement l’après‑midi, idéal pour l’équilibre de vie
- Une équipe passionnée, soudée et exigeante
- Un environnement de travail structuré, bienveillant et stimulant
- De réelles possibilités d’évolution au sein d’un établissement en pleine montée en gamme
Le poste
En soutien direct du Chef de Partie et du Chef, vous participez activement à la préparation et à la réalisation des plats, dans le respect des standards Tovera.
Vos missions incluent :
- Participer à la mise en place quotidienne avec rigueur et organisation
- Réaliser les préparations culinaires de votre poste
- Assurer les cuissons, découpes, assemblages et dressages selon les standards Tovera
- Contribuer à la création de plats immersifs et innovants
- Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Travailler en équipe pour garantir une expérience fluide et cohérente
- Maintenir un poste propre, organisé et opérationnel
Profil recherché
- Première expérience réussie en tant que Commis confirmé(e) ou Demi‑Chef de Partie
- Maîtrise des bases culinaires et envie de progresser
- Rigueur, dynamisme et sens du détail
- Curiosité, créativité et intérêt pour une cuisine moderne et immersive
- Esprit d’équipe, fiabilité et attitude professionnelle
- Motivation à s’investir dans un projet ambitieux et innovant
Éléments nécessaires pour postuler
Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.
Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.
Document(s) :
Candidature facile