Serveur / Serveuse Petit Déjeuner & Midi Le Roi Arthur 35H - H/F
L'entreprise
Best Western Plus
Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs.
Le Domaine du Roi Arthur est un établissement 4 étoiles situé au cœur de la Bretagne, à Ploërmel (56). Au carrefour des routes de Rennes, de Vannes et de Lorient, c’est une référence et une institution dans l’accueil de séminaires professionnels mais aussi de clientèle loisirs. Doté de 5 salles de réunions, de 86 hébergements, de deux restaurants, du SILVAE NATURE SPA et ses 3000m² dédié au bien-être, Le Domaine du Roi Arthur est un établissement complet dans un cadre verdoyant et propice à la détente de ceux qui y viennent ainsi que celles et ceux qui y travaillent au quotidien.
Le poste
Le Domaine du Roi Arthur est à la recherche d'un serveur / serveuse en CDI 35H au sein du service Petit Déjeuner et Buffet Lunch du SILVAE NATURE SPA.
CREATION DE POSTE - 4ème poste - JOURNEE CONTINUE
Trois personnes déjà en place pour assurer la formation
Prise de poste à 6h30 ou 8h selon planning
- finir de dresser le buffet en relation avec le Night Auditor
- Assurer l'accueil des clients
- Assurer la qualité du Buffet et du réassort durant toute la durée du service
- Ranger le buffet à la fin du service
- Effectuer la traçabilité des mets proposés
- Commander la marchandise en fonction des besoins
- être le garant de la propreté des lieux (salle + cuisine)
- Aide au service du midi / refresh des salles séminaires / Service BUFFET Les Jardins d'Arthur
Fin de poste à 14h30 ou 15h30
Profil recherché
- Dynamique
- Souriant - Solaire
- Sens du contact client
- Excellente présentation
- Faisant preuve d'initiative
- Maîtrise les Codes de base du service en restauration
- Autonomie
Éléments nécessaires pour postuler
Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.
Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.
Document(s) :
Candidature facile