Directeur/trice d'hôtel - H/F
L'entreprise
BW Signature Collection® by Best Western
Une marque blanche et une collection d’hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux.
Le poste
La Compagnie Gustave GROEBLI est un Groupe familial expérimenté dans l'Hôtellerie et l'Hôtellerie de Plein Air (HPA). Engagé dans le développement de ses marques, notre société est propriétaire de 3 hôtels et plusieurs campings en plein développement. Nous recherchons pour notre Hôtel BEST WESTERN LA ROBEYERE notre futur(e) Directeur (trice). Si vous avez de l'expérience dans le pilotage et la gestion opérationnelle d'un hôtel et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, cette offre est pour vous !
Missions principales
- Piloter l’exploitation globale de l’établissement (hébergement, restauration, spa, services annexes) dans le respect des orientations définies par la Direction Générale.
- Définir, mettre en œuvre et suivre la stratégie commerciale, opérationnelle et managériale de l’hôtel.
- Assurer le pilotage économique de l’établissement : élaboration et suivi des budgets, analyse du chiffre d’affaires, des marges et des indicateurs de performance.
- Garantir la qualité de service, la satisfaction client et la cohérence de l’expérience client sur l’ensemble des services.
- Superviser, encadrer et accompagner les responsables de service dans l’organisation de leur activité et le management de leurs équipes.
- Veiller au respect des obligations réglementaires (sécurité des personnes et des biens, hygiène, réglementation sociale et conformité administrative).
- Représenter l’établissement auprès des partenaires, prestataires et institutions locales.
Profil recherché
Formation & expérience :
- Formation supérieure en hôtellerie, gestion ou management (Bac+3 à Bac+5).
- Expérience confirmée en direction ou direction adjointe d’établissement hôtelier, idéalement avec restauration.
Compétences techniques :
- Solides compétences en gestion financière, pilotage budgétaire et analyse d’indicateurs.
- Bonne connaissance de la réglementation hôtelière, sociale et des standards qualité.
- Maîtrise des outils hôteliers et de reporting.
Compétences comportementales :
- Leadership affirmé et capacité à fédérer des équipes pluridisciplinaires.
- Capacité d’analyse, de décision et de priorisation.
Savoir-être :
- Posture managériale exemplaire et sens des responsabilités.
- Orientation résultats et culture du service client.
Éléments nécessaires pour postuler
Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.
Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.
Document(s) :
Candidature facile