Chef de partie pâtisserie - H/F
L'entreprise
Rejoindre l’équipe de l’Hôtel & Spa de Chassieu, c’est intégrer un établissement où l’exigence du service s’allie à une atmosphère chaleureuse et professionnelle.
Nous avons à cœur d’offrir à nos collaborateurs un cadre de travail agréable, structuré et dynamique, propice au développement des compétences et à l’épanouissement de chacun.
Travailler chez nous, c’est rejoindre une équipe engagée, où le sens du service, la rigueur et l’attention portée à l’expérience client sont au cœur de chaque mission, dans un environnement alliant hôtellerie, restauration et bien-être.
Le poste
L’Hôtel & Spa de Chassieu recrute un(e) Chef de partie pâtisserie (H/F) en CDI, qui rejoindra notre belle équipe.
Conditions :
● CDI – 40h/semaine.
● Horaires variables selon les besoins de l’établissement.
● 2 350€ brut.
Avantages :
● Cadre de travail agréable et moderne au sein d’un établissement 4★
● Équipe de cuisine dynamique, passionnée et bienveillante
● Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%
● Poste créatif avec autonomie
● Possibilités d’évolution
● Accès au restaurant du personnel sur le temps de travail
● Parking à disposition
Missions principales :
● Réaliser les préparations pâtissières pour le restaurant, le petit-déjeuner, les desserts à la carte et les banquets
● Assurer la mise en place, la production et l’envoi des desserts dans le respect des fiches techniques
● Participer à la création et à l’évolution de la carte des desserts en collaboration avec le Chef pâtissier
● Garantir la qualité, la régularité et la présentation des créations sucrées
● Veiller au respect des normes d’hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire
● Gérer les stocks de matières premières
● Assurer le nettoyage et l’entretien du poste de travail et du matériel
Profil recherché
● Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et faites preuve de créativité
● Vous avez une expérience significative en pâtisserie en restauration ou hôtellerie
● Vous êtes rigoureux(se), organisé(e)
● Vous aimez travailler en équipe et dans un environnement dynamique
Si vous vous reconnaissez dans cette description, ce poste est fait pour vous !
Éléments nécessaires pour postuler
Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.
Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.
Document(s) :
Candidature facile