Son métier : Au sein de notre équipe de cuisine et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Second de cuisine, le Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier. Le Chef de Partie manage les apprentis et stagiaires qu'il forme et en est responsable. Le Chef de Partie doit maitriser...

Cuisine Gastronomique, travail de produits frais et de saison Service sous cloche Maitre Restaurateur Etablissement familial

L'équipe de l'Apolonia Mouffetard, Sure Hôtel Collection by Best Western, recherche un réceptionniste de jour !! Vous aimez papoter avec les touristes qui savent choisir leur lieu de vacances et leur hôtel avec goût ? Vous kiffez l'odeur de la raclette de nos voisins restaurateurs ? Vous appréciez les drifts sur l'encodeur des clefs de nos 42 chambres ?   Notre hôtel est fait pour vous ! Notre équipe, à...

Vous cherchez à concilier votre passion pour la restauration avec des plannings permettant d'avoir une vie à côté du travail ? Au sein du BEST WESTERN Hôtel**** & SPA Le Schoenenbourg à Riquewihr, notre restaurant Sequoia est ouvert tous les soirs et propose une restauration traditionnelle française dans un cadre contemporain. Nous recherchons en Extra, un(e) cuisinier (H/F) dynamique et motivé(e) afin de pouvoir compléter notre équipe...

Nous recherchons un(e) Technicien(ne) de maintenance qui aura la responsabilité du bon fonctionnement des équipements dans les parties communes et les chambres de l'hôtel. MISSIONS : - Maintenance de premier niveau : contrôle et remise en état de l'éclairage, de la plomberie, de la climatisation, des portes et fenêtres, du mobilier... - Suivi des interventions d'entreprises extérieures pour les travaux plus spécialisés. -...

"Le prestigieux Château de Mazan recherche un Chef de Rang talentueux pour rejoindre notre équipe dédiée à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de garantir un service irréprochable dans notre restaurant, en veillant à ce que chaque invité vive une expérience mémorable. Nous offrons la possibilité de logement saisonnier pour une durée...

L'hôtel Best Western Plus Antibes Riviera 4* ( 31 chambres) recherche un / une réceptionniste polyvalent(e) en CDI 39h par semaine. Poste à pourvoir rapidement. Anglais impératif, et 2ème langue serait un plus (italien ou allemand souhaitée). Une expérience préalable sur un poste similaire serait un atout. Si vous avez le sens de l'accueil, si vous aimez faire plaisir et si le travail en équipe vous plait, alors poursuivez votre lecture...

Vos missions principales seront : Accueillir, fidéliser et gérer les clients durant leur séjour Avoir un rôle commercial important avec la vente active des chambres et autres services de l'hôtel Gérer les encaissements, clôture de caisse Mettre en application les procédures en vigueur S'assurer de la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Mettre en place le petit-déjeuner Réceptionner...

Dans un hôtel, la femme de chambre ou le valet de chambre entretient les chambres, les salles de bain et les sanitaires. Il ou elle est responsable du bon ordre et de la propreté des étages et contribue à l'image de l'hôtel. Maillon essentiel du parcours client, il veille au confort des hôtes pour s'assurer de ses nuits paisibles e vérifiant les utilisations des différents équipements.

Poste à pourvoir dernière quinzaine du mois d'aout / début septembre MISSIONS : Avant tout, participer à l'ouverture d'un spa entièrement neuf, avec 3 salons de soin, hammam, sauna, douche sensorielle et salle de sport. - Assister la Spa manager pour l'ouverture du service - Réaliser les soins conformément au protocole défini pour chaque client - Assurer un conseil personnalisé pour les soins à venir et les produits...

Responsable de la prestation culinaire de la partie dont il a la charge : mise en place, déroulement du service, fin du service (nettoyage et rangement). Réalise les recettes de sa partie en fonction des fiches technique établies, de la carte et des commandes particulières. Peut participer à l'élaboration des fiches techniques, au choix des produits et à la gestion des stocks de sa partie (commandes). Manage l'équipe dont il a la charge au sein...

Au sein d'une équipe de 8 personnes, vous êtes en charge de la partie dessert tant pour la carte, les menus, ou les groupes, mais également les pauses des séminaires et l'amélioration du petit-déjeuner. Vous aimez le travail en équipe et avez la notion de partage de la satisfaction client.

Hôtel 3 *** Restaurant recrute Chef de cuisine h/f . MISSIONS : Préparer et réaliser les plats, de l'entrée au dessert et en assurer la présentation pour le service. Choisir les produits qui serviront à l'élaboration des plats, appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Réalisation des préparations préliminaires -Détermination des besoins en matériel -Réalisation...

Descriptif du poste : Le Grand Saint Jean, un hôtel 4 étoiles de renommée située au c?ur de Beaune, en cours de totale rénovation recherche un(e) réceptionniste enthousiaste et professionnel(le) pour rejoindre notre équipe dès avril 2024. En tant que réceptionniste, vous serez l'ambassadeur/ ambassadrice de notre hôtel et la première personne en contact avec nos précieux clients. Votre sens du service et votre souci...

SERVICE PETIT DEJEUNER Description de l'emploi : Nous sommes à la recherche d'un agent de service pour notre équipe de petit-déjeuner, dédié à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients dès le début de leur journée. En tant qu'agent de service petit-déjeuner, vous serez responsable de préparer, servir et entretenir la zone du petit-déjeuner, tout en assurant un service courtois et professionnel. Responsabilités...