Le groupe Mona collection recherche pour son Hôtel & spa de Chassieu un Chef de partie (H/F) en CDI. Les missions qui vous seront confiées sont les suivantes : Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Cuisiner tout type de plat ; entrées, poissons, viandes, desserts..., et être force de proposition...

Type de contrat : CDI, 40h/semaine Rémunération : Selon expérience Expérience : Expérience dans un restaurant d'hôtellerie haut de gamme exigée Langues : Anglais obligatoire Description du poste : Nous recherchons un Maître d'Hôtel expérimenté et engagé pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion optimale du restaurant et des bars de l'établissement, avec un accent particulier sur...

Lavage en plonge et en cuisine Entretien du poste de travail et des locaux du restaurant en général Réception et stockage des denrées alimentaires

Au c?ur de la zone d'affaires de Saint Quentin en Yvelines, Le Best Western The Wish à Guyancourt, hôtel 3*, 61 chambres, 1 restaurant, 2 salles de séminaire, recherche un(e) Réceptionniste polyvalent(e) : Missions : - Offrir le meilleur service pour toujours améliorer la satisfaction client. - Tenir le planning des réservations et gérer les arrivées/départs des clients. - Accueil physique et téléphonique - Effectuer...

Emploi de la catégorie AGENT DE MAÎTRISE. Rémunération : 2.600? bruts/mois, soit 1.900? nets/mois + repas fournis les jours travaillés + couvertures santé et prévoyance complémentaires + possibilité logement pendant la période d'essai (3 mois renouvelable une fois).    Vous travaillerez dans un établissement de restauration traditionnelle, au sein d'une équipe de 7 à 12 personnes. Vous êtes...

L'Eden Rose Grand Hôtel recherche un(e) Equipier(e) de maintenance en hôtellerie CDD ou CDI. Sous le management de notre Gouvernant(e), vous avez pour mission : - Nettoyage des locaux communs - Support à l'équipe de femmes de chambre - Veiller au bon entretien & la propreté de notre établissement de manière générale - Petits travaux de jardinage - Petits travaux techniques en support du technicien Prise de poste dès...

Le Domaine de Montjoie recherche un/e commis de cuisine, en 35h, dynamique et souriant(e) pour renforcer son équipe en cuisine. Acteur essentiel de l'équipe cuisine, votre poste a une part prépondérante dans l'accomplissement des taches inhérentes à un service bistronomique de qualité. Vous serez rattaché(e) à l'équipe « Service Cuisine » du Domaine, composée de collaborateurs expérimentés...

DUREE : CDI A PROMOUVOIR DEBUT DECEMBRE 2024 CONDITIONS : 39h/hebdo, travail le week-end SALAIRE : 2031.72? BRUT / mois Nous recherchons un(e) réceptionniste qui assura la relation avec les clients de leur réservation au check-out, dans un souci constant d'assurer leur satisfaction ainsi que d'optimiser le chiffre d'affaires et le taux d'occupation de l'établissement. MISSIONS : - Offrir le meilleur service d'accueil physique et téléphonique, pour...

Nous recherchons un(e) réceptionniste de nuit (Night Auditor) en CDI 32h par semaine. Salaire Brut : 1700?/mois. Vous aurez pour missions : Accueil des clients la nuit Gestion du téléphone Gestion des arrivées et des départs Facturation et gestion de la caisse réception Préparation et mise en place du petit-déjeuner Nettoyage des parties communes (réception, restaurant, arrières, salle de séminaire, bar, sanitaires) Utilisation...

Afin d'accompagner notre montée en activité, nous recherchons un/une réceptionniste. CDI à pourvoir rapidement 39h par semaine Au sein d'une équipe de 6 collaborateurs, et sous la houlette de notre chef de réception, vous serez en charge du bon fonctionnement de la réception. - Traitement des réservations - Vente de séjours clients complet (hôtel spa restaurant) - Suivi des encaissements - Conseil auprès de la...

Devenez Ambassadeur de notre Bar "Le Delano", bar/restauration/hôtellerie unique à Nice. Situé au c?ur du centre-ville de Nice, dans un Hôtel avec une ambiance Art Déco. Vous travaillerez avec une équipe solidaire en tant que Barman. Véritable leader, vous commencerez à travailler seul pour développer la clientèle et le CA et développerez une équipe en même temps que le CA. Le bar invitera les voyageurs...

Le Groupe Mona Collection recherche le nouvel Assistant Maitre d'Hôtel H/F de la Brasserie Flow. Vos activités principales sous la responsabilité du Maitre d'Hôtel sont les suivantes : Retranscrire et Maintenir la Ligne Directrice : Incarner la vision du Maitre d'Hôtel avec professionnalisme. Gestion organisationnelle : Veiller à la bonne application des fiches de fonction confiées par le service commercial. Mise en place : Garantir une bonne mise en...

- Participe de l'élaboration des menus (à la carte, à thème, mariage, demande de groupe). - Est force de proposition pour l'élaboration des desserts proposés à la carte du restaurant. - Véhicule une image positive auprès de l'ensemble collaborateurs de l'établissement, ainsi que des clients de l'hôtel. - S'assure chaque matin des événements du jour, suit les fiches techniques des groupes (nombre et menus...

Responsable de la prestation culinaire de la partie dont il a la charge : mise en place, déroulement du service, fin du service (nettoyage et rangement). Réalise les recettes de sa partie en fonction des fiches technique établies, de la carte et des commandes particulières. Peut participer à l'élaboration des fiches techniques, au choix des produits et à la gestion des stocks de sa partie (commandes). Manage l'équipe dont il a la charge au sein...

- Accueillir les clients de manière chaleureuse et professionnelle - Assurer un service en salle de qualité - Apporter les mets et savoir les présenter - Assurer les services banquets/cocktails pour les mariages ou les grands événements - Assurer les services petit déjeuner et/ou midis et/ou soirs - Respecter les procédures et normes d'hygiène - Préparer / Débarrasser les salles Services continus avec 2 coupures maximum...