Vos responsabilités principales : Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation, la gestion et la supervision de la cuisine. Participer activement à la préparation, la production et la mise en place des plats. Veiller au respect des fiches techniques, des standards de qualité et des règles d'hygiène (HACCP). Encadrer, motiver et former l'équipe en cuisine en l'absence du Chef. Gérer les approvisionnements : réception des marchandises,...

Hôtel*** restaurant et spa au bord du lac du Bourget. Vos missions : - assurer un service de qualité (mise en place, prise de commande, entretien de la salle, accueil, service, encaissement) -effectuer parfois le service petit déjeuner - conseiller la clientèle - veiller à la satisfaction client tout au long du repas - appliquer les règles d'hygiène et de sécurité et veiller à la propreté.

*** CRÉATION DE POSTE*** Afin d'accompagner notre montée en activité, nous recherchons un/une réceptionniste. CDI à pourvoir 39h par semaine Au sein d'une équipe de 6 collaborateurs, vous serez en charge du bon fonctionnement de la réception. - Traitement des réservations - Vente de séjours clients complet (hôtel spa restaurant) - Suivi des encaissements - Conseil auprès de la clientèle Une appétence pour la...

Vous avez une 1ère expérience ou une formation hôtelière, vous maîtrisez l'anglais, vous êtes soucieux(se) de la qualité et de l'accueil, nous vous invitons à nous adresser votre candidature, Mme Ana Semedo au Best western The Hotel Versailles ? Avenue Morane Saulnier ? 78530 Buc. Email : direction@thehotel-versailles.fr, contrat à temps complet en CDI.

Nous recherchons un(e) Technicien(ne) de maintenance qui aura la responsabilité du bon fonctionnement des équipements dans les parties communes et les chambres de l'hôtel. MISSIONS : Assurer le maintien des chambres et des espaces communs aux normes esthétiques et sécuritaires (travaux de peinture, boiseries, petits travaux, bricolage). Réaliser les dépannages et réparations techniques (électricité, plomberie, chauffage, climatisation,...

Nous recherchons un Chef de cuisine passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre établissement et en diriger la brigade. Vous serez responsable de l'élaboration des menus, de la gestion des équipes, de la qualité des plats servis et du respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions principales : Concevoir et renouveler les menus en fonction des saisons et des produits disponibles Gérer les achats et les relations...

1. Nettoyage des chambres Nettoyer les chambres (poussière, sols, vitres, etc.) Nettoyer et désinfecter les salles de bains Remplacer le linge (draps, serviettes) et réapprovisionner les produits d'accueil 2. Entretien des parties communes Maintenir en état de propreté les couloirs, offices, escaliers, ascenseurs de l'étage Signaler toute dégradation ou dysfonctionnement à la gouvernante (ampoule, fuite, etc.) 3. Gestion du matériel et...

préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.) ; accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table ; présenter les menus et faire des suggestions, puis noter les commandes ; conseiller et informer les clients, communiquer certaines spécificités à la cuisine (allergies, demandes spéciales, etc.) ; présenter l'addition, encaisser et raccompagner les clients jusqu'à...

préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.) ; accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table ; présenter les menus et faire des suggestions, puis noter les commandes ; conseiller et informer les clients, communiquer certaines spécificités à la cuisine (allergies, demandes spéciales, etc.) ; Prise de commande présenter l'addition, encaisser et raccompagner les...

Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche un ou une Réceptionniste pour l'hôtel 4 étoiles Best Western Plus L'Orée Paris Sud à Saulx-les-Chartreux (91) Vous aurez la chance d'intégrer un hôtel entièrement rénové dans un esprit nature, moderne et situé dans un parc de 5 hectares bordé par la forêt départementale du Rocher de Saulx. Ses 60 chambres, ses 8 salles de réunion...

Type de contrat : CDI 35h00? Temps plein Disponibilité : Immédiate / à convenir À propos de nous Situé au c?ur de Clisson, face au Château médiéval et en bord de Sèvre, notre hôtel 4* dispose de 43 chambres, d'un restaurant, d'un spa, d'une piscine extérieure et d'espaces séminaires. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients un service chaleureux, professionnel et personnalisé. En tant...

? Vos missions : Sous la supervision du ou de la chef(fe) de réception, vous serez en charge d'accueillir les clients à l'hôtel pendant la nuit. Vous aurez la responsabilité de l'établissement après le départ de la Direction. Vous serez garant du calme et de la sécurité des clients et prendrez toutes les décisions que vous jugerez pertinentes en cas d'urgence pendant la nuit. Votre quotidien : Accueillir les arrivées tardives,...

Au sein d'une excellente équipe des étages, l'hôtel Best Western Plus Hotel Isidore recherche des extras femme /valet de chambre pour : nettoyage des chambres selon le protocole de nettoyage 4* service petit déjeuner : Aide au service pdj lorsque l'activité est trop importante.

Le Best Western Premier Hotel Roosevelt recherche pour sa nouvelle partie restauration le soir, un(e) cuisinier(ère) possédant une grande résistance physique, une excellente organisation et une capacité à travailler sur des amplitudes horaires importantes, sachant travailler seul(e) tous les soir et week-end en coupure. Le poste nécessite des horaires coupés chaque jour, une forte polyvalence et un jour de repos hebdomadaire unique. Missions principales...

- Relation directe avec la direction générale - Gestion des services (réservation / équipe réception) - Maitrise du Revenue Management et de la distribution et optimisation des segments loisir et affaire - Développement des ventes - Prise en considération de la satisfaction client et de la qualité - Transmission et formation des valeurs du groupe et de l'hôtel à l'ensemble de l'équipe de réception - Pilotage des tableaux...