Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table, lui présenter la carte des boissons puis le menu  Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage du restaurant Mettre en place les consoles de service Superviser le déroulement du service Donner les instructions aux commis  Débarrasser les tables du restaurant Avancer la mise en place du prochain service Effectuer le service en chambre

L'Aide de Cuisine (H/F) a pour mission : Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons?) Plonge sur les deux services Entretien de la cuisine et des locaux annexes

Le Commis de cuisine assiste son Chef dans la préparation des produits qui lui est confiée et la réalisation des plats dans le but de participer à l'assurance de la qualité du service. Le Commis de cuisine est sous la direction de son Chef de cuisine. Avant le service : réaliser les mises en place qui lui sont confiées par le Chef (ou sa hiérarchie)  Pendant le service : participer à la préparation des plats et des mets en...

Le restaurant Madame recherche sa/son chef de cuisine . Vous aurez la charge d'élaborer une cuisine créative en tenant compte de l'évolution des goût, des tendances et des saisons. Vous devrez manager votre équipe en assurant sa cohésion et la coordination de l'activité en salle. Vous serez également en charge de la gestion des stocks en collaboration avec le directeur du restaurant, assurer le respect des normes de sécurité et...

Nous recherchons un cuisinier (H/F) afin de renforcer l'équipe. Vous aurez la charge de réaliser les prestations culinaires relevant de sa partie en fonction de l'organisation du travail et du nombre de personnes en cuisine, sous la responsabilité du Chef de cuisine et de la Directrice. Vos activités principales seront l'approvisionnement et le stockage des produits et matériels, l'organisation du travail et de la production, la production et la distribution culinaire. Nous...

Un restaurant rouennais recherche un nouveau commis de cuisine afin de renforcer son équipe. Le commis aura la charge de réaliser les prestations culinaires relevant de sa partie en fonction de l'organisation du travail et du nombre de personnes en cuisine, sous la responsabilité du Chef de cuisine. Vos activités principales seront l'approvisionnement et le stockage des produits et matériels, l'organisation du travail et de la production, la production et la distribution...

Le Responsable de bar aura la responsabilité d'encadrer une équipe de barmen et donner les tâches à réaliser. Vous serez en charge du service et de la vente, ainsi que la réalisation de cocktails et boissons diverses, l'accueil du client et son suivi et l'approvisionnement du bar ainsi que de sa mise en place. Vous gérer également l'approvisionnement ainsi que les stocks et veiller aux facturations et aux encaissements.  

Notre établissement est à la recherche d'un nouveau ou d'une nouvelle réceptionniste tournant(e) afin d'intégrer notre équipe.  Vos missions seront les suivantes : Accueillir, renseigner et conseiller les clients Préparer les arrivées et départs (check-in, check-out) Gérer le standard téléphonique Traiter les emails en réception Proposer et vendre les produits Enregistrer les réservations client Encaisser...

Le Serveur/la serveuse assure un service de qualité en exécutant rapidement et avec habileté les gestes répétitifs du service, en respectant les règles en vigueur mais également et surtout, en assurant une relation de qualité avec le client en étant aimable et attentif à ses demandes. Ses principales missions sont : Nettoyage des locaux dans le respect des normes d'hygiène (restaurant, terrasse, mobilier, offices, plonge,...

Le/la Réceptionniste assure l'accueil des clients à l'hôtel Accueil tout au long du séjour et leur fournit toute information nécessaire au bon déroulement de celui-ci. Il/elle tient également le planning des réservations et gère le départ des clients. Il/elle effectue la comptabilité journalière, la facturation des prestations, l'encaissement des notes et le contrôle des paiements différés (restaurant,...

Nous recherchons un(e) chef de rang qui intégrera l'équipe du restaurant la Table de Varennes. MISSIONS : - Exécuter rapidement et avec habileté les gestes quotidiens du service, en respectant les règles en vigueur mais également et surtout, en assurant une relation de qualité avec le client en étant aimable et attentif à ses demandes - Dresser les tables - Accueillir les clients et les conseiller sur la carte - Prendre les commandes -...

Au sein d'un hôtel 4 étoiles avec restaurant et importante activité séminaires, banquets, cocktails,  Sous le contrôle direct du Directeur d'Exploitations et dans le respect de toutes règles, normes et procédures opposables, Vous assurerez la responsabilité opérationnelle de l'exploitation des activités de Restauration de l'établissement ; restauration à table, petits déjeuners, banquets, cocktails,...

Descriptif Sous l'autorité directe du/de la Responsable Restauration, vous intervenez en qualité d'encadrant des activités alimentation et boissons dans une exploitation associant : un restaurant traditionnel ; déjeuner et diner, les activités alimentation et boissons d'un hôtel ; petits déjeuners, petite restauration/en-cas 24/24, banquets/cocktails, pauses séminaires, bar été/piscine/terrasse et bar intérieur. Responsabilités Management...

Rejoignez notre équipe de cuisine. Votre rôle:   Cuisiner des entrées aux desserts Vérifier les préparations Soigner la présentation et la décoration des assiettes Contrôler la qualité des ingrédients et la conservation des aliments Utiliser et nettoyer les appareils et l'équipement de la cuisine

Nous recherchons un(e) femme/valet de chambre qui aura la responsabilité de nettoyer et de ranger les chambres d'hôtel, ainsi que de nettoyer les parties communes, en appliquant les procédures de sécurité et d'hygiène. CDD pour remplacement d'arrêt maladie. MISSIONS : Vous, votre voisin ou votre cousine recherchez un travail  ? Rejoignez nous ! Notre hôtel 3 étoiles situé à St Herblain, proche du centre commercial...