Nous recherchons pour notre Hôtel La Robeyere notre futur Adjoint(e) de direction - Responsable Restauration. Si vous avez de l'expérience en Adjoint(e) de direction - Responsable Restauration d'un établissement touristique et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, cette offre est pour vous ! Missions principales Superviser, fédérer et faire grandir les équipes restauration avec exigence, bienveillance et leadership. Garantir un service fluide, attentionné...

Professionnel créatif fort d'une première expérience dans un établissement de même catégorie, vous voulez un nouveau défi dans votre carrière et désirez vous investir dans ce nouveau projet. Vous serez chargé de remplacer notre Chef qui cesse son activité mais qui pourrait vous accompagner pendant quelques semaines. Vous gérez votre équipe en cuisine et 2 en plonge, pour assurer quotidiennement deux services. Le...

L'Hôtel Admiral recrute un(e) Réceptionniste H/F en contrat saisonnier, qui rejoindra notre belle équipe. Conditions : CDD saisonnier d'avril à août. 35h/semaine 1850? brut/mois Avantages : ? Cadre de travail agréable aux portes de Lyon. ? Parking à disposition. ? Intégration et formation aux procédures de l'établissement ? Équipes dynamiques, professionnelles et bienveillantes ? Établissement ouvert toute l'année...

Votre mission : Aux côtés du Chef, vous participerez activement à la création et à l'exécution d'une cuisine gastronomique mettant à l'honneur les produits de saison et les producteurs locaux. Vos principales responsabilités : * Assister le Chef dans l'organisation et la gestion de la cuisine * Encadrer et accompagner l'équipe en place * Garantir la qualité et la régularité des plats envoyés * Participer à...

Notre établissement recherche une personne volontaire pour réaliser les remplacements de nos personnels sur le poste de veilleur de nuit (H/F) en hôtellerie. Les contrats sont proposés en CDD d'extras sur l'hôtel La Fayette à Epinal. Afin d'augmenter la volumétrie des contrats, nous pouvons vous proposez également des remplacements sur le même poste, dans notre établissement situé à Remiremont ("Le Chapitre"). Cela représente...

Notre établissement recherche une personne volontaire pour réaliser les remplacements de nos personnels sur le poste de veilleur de nuit (H/F) en hôtellerie. Les contrats sont proposés en CDD d'extras sur l'hôtel La Fayette à Epinal. Afin d'augmenter la volumétrie des contrats, nous pouvons vous proposez également des remplacements sur le même poste, dans notre établissement situé à Remiremont ("Le Chapitre"). Cela représente...

Vous travaillerez dans un établissement de restauration traditionnelle, cuisine méditerranéenne, au sein d'une équipe de 11 à 15 personnes. Vous intervenez en production, principalement aux offices froid et chaud en : - préparation des entrées, des plats principaux, des desserts, des accompagnements, - mise en place, - gestion des stocks, - application et mise en ?uvre du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS), - entretien et nettoyage des offices...

Nous recherchons un(e) réceptionniste qui assura la relation avec les clients de leur réservation au check-out, dans un souci contant d'optimiser leur satisfaction ainsi que le CA et le taux d'occupation de l'établissement. MISSIONS : - Offrir le meilleur service pour toujours améliorer la satisfaction client. - Tenir le planning des réservations et gérer les arrivées/départs des clients. - Accueil physique et téléphonique - Effectuer...

1. PRESENTATION GENERALE La Société des Hôtels Littéraires est un groupe d'hôtellerie familial de 10 établissements (sans restauration) à Paris et en région dont un espace d'hôtellerie de plein air. Pour succéder au titulaire actuel du poste, nous recherchons un Contrôleur de Gestion. 2. POSTE A POURVOIR Au sein de la Direction des Opérations vous aurez à travailler en relation avec les différents services...

Veiller à la sécurité de l'établissement : rondes régulières, surveillance des accès, application des procédures d'urgence. Réaliser les opérations de clôture : contrôles des encaissements, rapports journaliers, préparation des documents pour l'équipe du matin. Préparer le petit?déjeuner : mise en place de la salle, réassort des produits secs, coordination avec l'équipe du matin. Maintenir...

Missions principales Le/La Chef(fe) de rang assure la qualité du service et l'expérience client sur un rang qui lui est confié.Il/elle : Accueille chaleureusement la clientèle et l'accompagne tout au long du service. Présente la carte, les suggestions du chef et conseille sur les accords mets & vins. Prend les commandes et coordonne l'envoi avec la cuisine Assure un service soigné, en cohérence avec le standing de l'établissement. Supervise...

Réceptionniste - Effectuer les check-in et les check-out des clients - Assurer le standard téléphonique et la prise de réservation - Respecter les process mis en place - Répondre aux différentes demandes des clients et garantir leur satisfaction tout au long de leur séjour dans notre établissement 4* Vos horaires selon l'activité de 6h45 à 14h40 ou 14h40 à 22h40 2 fois par mois vous assurez la réception de nuit de...

Nous recherchons un(e) plongeur/plongeuse qui rejoindra l'équipe de restauration MISSIONS : - Assurer le maintien de l'hygiène de la cuisine en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle. - Réception et tri de la vaisselle en entrée - Application des règles d'hygiène et de sécurité - Respecter les engagements environnementaux et sociétaux de l'établissement...

Notre établissement recherche une/un  femme/valet de chambre afin de compléter son équipe. Le Poste : En tant que Femme/valet de chambre vous aurez en charge :  - Nettoyage et rangement des chambres d'hôtel après l'utilisation par le client -  Nettoyage des parties communes de l'hôtel - Changement des draps / Réfection des lits - Lingerie

Vous avez le sens du service qualitatif. Vous serez en charge de l'accueil des clients, la clôture informatique, les ventes de boissons à l'accueil, la préparation du petit-déjeuner, l'encaissement des premiers clients... le tout dans le respect des normes de la chaîne Best Western. Bienveillant, un grand sens de l'accueil, une bonne "débrouillardise" sont nécessaires pour ce poste en totale autonomie. Formation interne assurée. Poste à...